那些边看边煮的日子

烹饪法门，能获得许多认识的朋友之欣赏与肯定，我其实是有点引以为傲的。回忆刚结婚时，不会煮饭，不会烧菜的两个人，每个星期日风雨不改，都要到肮脏兮兮的菜市去转。买回来的鱼虾蟹和青菜，往往经过几小时的刷刷洗洗，斩斩剁剁，大火小火，煎炒炸焖后，变成黑黝黝，乌压压，或干巴巴的一碟不知所谓的东西。没有一次不是随手一抛，让其堕下，沉入楼下的垃圾堆。 每一次，忙完后，都得乖乖的到附近的咖啡馆，吃印度咖哩饭去也！

有了孩子后，我们索性就搭屋主的伙食，放工回家，即刻坐享其成，享受胖阿姨热腾腾令人唾涎三尺的娘惹菜式。每天傍晚六点，已见我们优哉闲哉，推着孩子在公园散步，这是一段我们人生最写意的日子。

认真拿起锅铲，是因为搬了家，离胖阿姨太远，而让我们搭食的另一个家庭，也另谋高就，开餐馆去了。俗语说，马死落地行，我职场厨房两边钻的时代从此掀幕。白天努力工作赚钱，晚上认真摸索厨艺。没多久，不必再翻阅食谱，不用再求救，我提前结束了边看边煮，边听边炒的试用期。一家大小终于可以准时围在餐桌，吃家常饭话家常。忙到不亦乐乎的同时，亦踏踏实实的体会到对家的责任与感觉。

人世间没有成与败，有与无，只有因与果。不必羡慕我老伴的口福，这是他当了许久白老鼠的成果。