贪婪的老师

我的一些外国朋友曾经问过我有关华人圆餐桌上的基本礼貌。当时我这样略微告诉他们，食物一捧上桌，大家都会礼貌的互说 ‘请‘，第一个动筷的人，往往会先把食物挟给左右边的人，后才挟给自己，然后把夹子转传给另外一人。通常食物是够十人份。如果你要那剩在碟里的最后一份食物，先礼貌的询问其他的人要吗后才拿。不要用自己用过的汤匙筷子去挟菜或挟菜给人。这其实是非常基本的常识。可是最近亲睹与经历的例子却让人感慨。

月前参加了一个婚宴。同座的有两位上了年纪尚未退休的女教师。很少有机会与教书的同桌用餐。这一次让我们开了眼界，老师不但不识卫生且不懂礼貌。每一道食物上桌，争先恐后，口不礼让，手不让人。其他的人还在舀拿著时，她俩竟然也不能等，站起来，以自己用过的汤匙筷子，在另一边把中间的食物，尽量往自己的碗碟中放，如同抢市一番，完全不理会身份不在意在座其他的人的眼光。简直把这个餐宴桌当着抢食的地盘，荒缪之至。这是一例。

老师的贪婪另一例发生在我最近的韩国之旅中。我们与一对年轻的新婚夫妇同座用餐数次。经商的先生倒是知情达理，身为教师的太太就不可理喻了，自私和贪吃的行为，令人膛舌。 她把给四个人份的肉类全部要完，碗子里装的满满的。他还要老公一直挟给她。看到喜欢的肉食，她即刻假装挪前来分配，大部分都移进了她自己的碗内。完全没考虑其他人应得分量。有一两次，她甚至可以吃到肚子胀痛，要靠药物来舒缓。

老师们若只是对食物贪婪，下一代影响也许不大。但是为人师表的不懂亦不愿替人著想和不卫生不礼貌的自私行为，我们未来的孩子堪与！